Una boda de invierno en La Centenaria 1779

Escrito por Jordi Dalmau, fotógrafo de bodas de destino en España. Última actualización julio 2026

Alejandra y Max se casaron en La Centenaria 1779 el 13 de diciembre de 2025, una masía de 1779 en Gavà, a unos veinte minutos de Barcelona. La ceremonia fue en la iglesia de Sant Vicenç de Sarrià a las doce y media, y 284 invitados les siguieron hasta la finca para el resto del día. El briefing estaba claro desde la primera llamada: invernal, elegante y hogareña. Sin circos, nada que no fuera ellos. Así es de verdad una boda de diciembre cerca de Barcelona.

NOVIOS
ALEJANDRA + MAX
FINCA
LA CENTENARIA 1779
CEREMONIA
IGLESIA DE SANT VICENÇ DE SARRIÀ
FECHA
13 DE DICIEMBRE DE 2025
INVITADOS
284
PAÍS
ESPAÑA
La cena de una boda de invierno bajo la vegetación colgante del invernadero de La Centenaria 1779

Deseos

Se prometieron el 1 de mayo en Menorca, en Cala Cavalleria, una cala con mucha historia para los dos. Menorca es donde las dos familias han pasado todos los veranos desde pequeños, así que el sitio no era casualidad.

Lo que vino después dice mucho de ellos: en vez de esperar a la típica fecha de verano, decidieron que no querían pasarse más de un año hablando de boda. Les encantaba la idea de casarse en invierno, así que diciembre. Lo que me pidieron era sencillo. Un día que se sintiera como en casa, con la gente que quieren, fotografiado de forma natural y documental. Momentos reales antes que poses.

Los zapatos del novio sobre una silla dorada antigua, en blanco y negro
El novio bajando una escalera de caracol vista desde arriba, en blanco y negro
Perfil del novio caminando junto a un muro de hormigón, en blanco y negro
El novio cruzando el jardín con la luz de invierno
Retrato del novio contra la pared verde del frontón
La familia del novio en la galería de arcos de la masía
El vestido de novia de Santos Costura colgado en la suite con una poinsettia
La novia en bata y tocado de encaje junto a la ventana, en blanco y negro
La novia riendo en una escalera blanca, en blanco y negro
Retrato de familia con la novia en el sofá, en blanco y negro
Detalle de las alianzas y los pendientes de diamantes
Los pendientes de diamantes sobre un limón en el árbol
La novia poniéndose los pendientes, en blanco y negro
Retrato de la novia con tocado de encaje, en blanco y negro
La novia en el suelo con el vestido extendido sobre una alfombra persa, en blanco y negro

Soluciones

Una boda en diciembre significa que la luz va con otro reloj, así que todo se adelantó: iglesia a las doce y media, retratos de pareja justo después de la ceremonia con el sol todavía dorado, y la celebración entrando en el invernadero mientras caía la luz de la tarde. Ese invernadero es la razón de que una boda de invierno funcione tan bien en La Centenaria.

La finca hizo la mitad del trabajo: Alejandra me contó que la casa les recordaba a la casa familiar de Max en Matadepera, y esa familiaridad se nota en las fotos. Nadie parece un invitado en un espacio alquilado. Todos están como en casa.

Invitados entrando en la iglesia de Sant Vicenç de Sarrià
Cestas de flores de invierno con hortensias y bayas en la iglesia
La puerta de la iglesia enmarcada por olivos y abetos
La ceremonia en el altar de Sant Vicenç de Sarrià
La novia sonriendo al novio en el altar, en blanco y negro
La congregación en una ceremonia religiosa en Barcelona
Los novios saliendo de la iglesia bajo pétalos blancos
Un Porsche 911 clásico esperando frente a la iglesia, en blanco y negro
Los novios caminando de la mano bajo la arcada del jardín, en blanco y negro
Retrato a contraluz de los novios en la golden hour, en blanco y negro
Los novios caminando hacia los arcos de piedra con luz dorada
La novia sonriendo bajo un arco de piedra, en blanco y negro
Seating plan pintado a mano bajo un cedro en La Centenaria 1779
Invitados y camareros en el camino de cipreses durante el cóctel
Invitados conversando en el camino de cipreses
Un camarero con una copa de cóctel
Le Chef Catering sirviendo raclette humeante en el cóctel
El carro antiguo con toldo blanco junto al edificio de terracota
Invitados riendo con champán a contraluz, en blanco y negro
Invitados bajo el magnolio a contraluz, en blanco y negro
El cóctel en la terraza de terracota de La Centenaria 1779
Detalle de la fachada pintada de la masía con guirnaldas de luz, en blanco y negro
Hojas de otoño flotando en el estanque
Cipreses en movimiento, abstracto en blanco y negro
Novios cara a cara a contraluz en el cóctel de su boda
Invitados en el cóctel en el patio de una masía catalana
La novia caminando con sus amigas junto al carro antiguo
Novios riendo con amigos en una boda en Barcelona
El Porsche 911 clásico entre los cipreses
Detalle del emblema turbo del Porsche 911, en blanco y negro

Resultados

Los momentos que me dijeron que querían guardar son los que perseguí todo el día. La entrada en la iglesia. La ida en el coche juntos después de la ceremonia, ellos dos solos, en un Porsche 911 clásico. El banquete rodeados de la familia, yendo mesa por mesa. Y el primer baile con «Que tinguem sort» de Lluís Llach, un clásico catalán que tenía a media sala cantando antes del estribillo.

Max llevaba los gemelos de su abuelo. Alejandra llevaba las hombreras del vestido de novia de su madre cosidas al cuerpo, y una pulsera con una piedra azul que le regalaron sus dos mejores amigas el día antes, su something blue. Cuando empezó el baile, cambió los tacones por unas botas cowboy rojas con sus nombres grabados. Esos son los detalles que sobreviven décadas.

La novia caminando hacia el Porsche 911 en el camino de cipreses, en blanco y negro
Novios apoyados en un Porsche clásico en su boda en España
El novio besando la frente de la novia, en blanco y negro
Pareja paseando por un jardín de invierno en una boda en Barcelona
La mesa montada en el invernadero con vegetación colgante
La mesa larga con velas y mantelería verde salvia
Detalle cenital de la mesa con centro de invierno y licor de mandarina
Vela y centro de invierno con el salón a la luz de las velas detrás
El cubierto con el menú ilustrado y la servilleta de lino
La papelería de la boda y una hortensia flotando en el estanque
Los novios entrando en la cena celebrando
Una invitada leyendo una carta en la mesa, en blanco y negro
Un brindis con las copas en alto, en blanco y negro
Los Antonios tocando en directo durante la cena, en blanco y negro
Un camarero con guantes blancos sirviendo la salsa del plato principal
La mesa de la cena a la luz de las velas
Una porción del pastel de boda en un plato de cristal tallado
El rincón de puros con cajas de madera
Un camarero con una bandeja de brandy y whisky
Invitados encendiendo puros con una vela
Sabrage de champán en una boda de invierno en Barcelona
Botas cowboy rojas personalizadas grabadas con Ale y Max
Novios bailando rodeados de invitados en España
Botas rojas de cowboy en la pista de baile de una boda en Barcelona
El bar de la fiesta con luz roja
Los novios a hombros en la pista de baile
La bola de espejos sobre la pista, en blanco y negro
Fiesta nocturna en una boda en una masía de Barcelona
Pasillo e altar de una iglesia en una boda en Barcelona, en analógico
Foto analógica de los novios con un Porsche clásico en su boda

En sus palabras

¿Por qué elegisteis La Centenaria 1779 para una boda de invierno?

«La casa se ve familiar, precioso jardín, y la casa por dentro es muy bonita, muy similar a la casa de Max de Matadepera. Además, el invernadero era ideal para una boda de invierno. Otro punto clave, cerca de Barcelona, para ponerlo fácil a los invitados.»

¿Por qué una boda en diciembre?

«No queríamos estar más de un año hablando de boda. Y nos moló mucho la idea de casarnos en invierno.»

¿Qué significó para vosotros esta boda?

«¡El primer día de nuestra nueva vida juntos! Una aventura que nos apetece mucho.»

¿Cuáles fueron vuestros momentos favoritos del día?

«La entrada en la iglesia. Toda la ceremonia. La ida en el coche juntos. El banquete, rodeados de la familia y yendo a saludar a las mesas. Y el baile con la canción Que tinguem sort.»

Sus consejos

¿Qué os habría gustado saber antes de empezar con los preparativos?

«El lugar del banquete, asegurarse de lo que incluye y lo que no. Y menos es más, no hace falta querer poner de todo.»

¿Vuestro consejo para las próximas parejas que se casen?

«Todo pasa volando. Nosotros intentamos disfrutar del aperitivo pero se nos comió la sesión de fotos con grupos, algo que ya habíamos hablado que no queríamos que pasara pero fue inevitable.»

El equipo

Una boda de invierno así de cálida lleva detrás un gran equipo:

Finca: La Centenaria 1779 · Wedding planning: Kapi Events · Catering: Le Chef Catering · Flores: Tere Molné · Vestido: Santos Costura · Papelería: Mir Studio · Música en directo: Los Antonios · Alquiler: Nuovi Piatti · Fotografía y film: Dalmare Photo, fotógrafo de bodas en España

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